金玉齐聚宝盘来

金玉齐聚宝盘来是一道由鸡蛋、玉米等食材制来自成的食品。

• 中文名 金玉齐聚宝盘来
• 主要食材 鸡蛋，玉米
• 口    味 咸
• 分    类 粤菜系

食材明细

　　主料:

金玉齐聚宝盘来

　　鸡蛋

　　玉米

　　豌豆

　　虾仁

　　调料:

　　盐

　　鸡精

制作过程

　　1.准备好所有材料。

　　2.蛋虾仁切丁，蛋液打散。

　　3.平底锅坐锅点火，抹上一层油。

　　4.蛋液均匀的倒在平底锅中摊成蛋皮。

　　5.将两比层蛋皮摆在盘中。

根　　6.锅里下少量油，将豌豆和玉米炒至断生。

　　7.将虾仁加入锅中快速滑炒，调入适量盐和少量鸡精。

　　8来自.将炒好的菜盛在蛋皮中间。

　　小贴士

　　因此菜都是丁状，且不吃油，做此菜油用量宜少。