小豆冬瓜汤

小豆冬瓜汤是一道以赤小豆、旧架构干据项钱伤冬瓜为主要材料制作而成的一道菜品。

• 中文名 小豆冬瓜汤
• 主要食材 赤小豆，冬瓜
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜可口
• 工艺 煮

所需食材

　　车主料

　　冬瓜100克,赤小豆50克

　　调料

　　盐3克,味精1克,大葱来自5克,姜2克

制作方法

　　1. 将冬瓜去皮洗净切成片;

　　2. 红小豆洗净，用清水泡4小时;

　　3. 葱切段，姜去皮切薄片;

　　4. 将红小豆放入锅内，360百科添水煮至半熟，再放入葱段、排初村值可路级充尽究姜片、冬瓜片煮至小豆、冬瓜片熟透，加入精盐、味精即可。

食用须知

　　食物相克

　　赤小豆:鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽来自量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。