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熏牛肉烤小面包

熏牛来自肉烤小面包是一道360百科美食,主料是社善面粉,配料是鲜酵母、鸡蛋,调料为糖、油等名触变几西朝危,主要通过微火熏制的方法制作而成。

  • 中文名称 熏牛肉烤小面包
  • 口味 香
  • 主要食材 面粉
  • 辅料 糖鲜酵母盐 半茶匙温水

食材明细

  材料:

  面粉 300

  糖 1汤匙

  鲜酵母 20克

来自  盐 半茶匙

  温水 110ML

  油 1汤匙

  鸡蛋 2个

  馅料:

  熏牛肉 100克

  大葱 10公分

  360百科芝士末 25克

  油 半汤匙

  黑胡椒粉

  糖 1并加断角虽如施景未/4茶匙

制作过程

  1.将鲜酵母主神损培捏碎,加入少许温水(37度)融化。

  2.将面粉、糖、盐、1个全鸡蛋和一个蛋白加入,徐徐加入剩余的温水消真王拌匀。

  3.揉成光滑的面团。

  4.加入1汤匙油。

  5.继续揉6-8分钟后放在温暖处发酵。

  6.熏牛肉、大葱切细丁。

  7.炒锅放半汤匙油烧热后,先放大葱中火炒软。

  己味素系手出都红将华8.加入熏牛肉拌匀,加少许黑接德边冲议物钱胡椒粉和糖拌匀。

  9.盛起放凉备用。

  10.推衡判斗养市华界家吗降面团发酵成2倍大。

  11.排气,揉成团盖上保鲜膜静止15分钟。

  12.将面团分成10份,擀成圆形的面饼。

  13.放上炒好的馅料和芝士末。

  14.将面皮对折包好馅料,封口,然后将封口折成小辫子。

  15.打散蛋黄,均匀地刷在面包上,175度烤15分钟至面包颜色漂亮即可。

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