鱼米满仓风顺船

鱼米满仓风顺船是一道菜品，主要食材是海参、鱼、玉城活获血紧陈米，配料是青豆、圣女果、火腿，调料为食用盐、食用强史油、胡椒粉等，通过炒制评乱紧搞的做法而成。

• 中文名 鱼米满仓风顺船
• 主要食材 海参，鱼
• 分类 粤菜系
• 口味 咸

鱼米满仓风因推速远花官任铁引顺船

　　食材明细

　　海参150克

　　鱼100克

　　玉米50克

　　青豆50克

　　火腿一根

　　生菜一片

　　圣女果一含互毛次装个

　　胡萝卜少许

　　姜3片

　　胡椒粉

　　料酒

　　盐

　　油

　　淀粉

　　鸡精

制作过程

　　1.材料:海参。

　　2.材料:鱼腩肉，火腿，玉米，青豆。

　　3.围边材料:生菜，圣女果，胡萝卜。

　　5.生菜叶铺底，切圣女果半个，胡萝卜丝少许做出太阳造型。

　　6.将青豆和玉米焯水后捞起备用。

　　7.海参去除腹内肠脏，洗净，放入加有姜片、料酒的滚水中焯一下捞起。

　　8.再放入蒸锅中大火蒸8分钟后取出，汤汁留用。

　　9.锅烧热放油，爆香姜末。

　　10.下入鱼肉快速滑炒后装起。

　　1示建阿跟离误组零1.将锅洗净放油，下火腿丁翻炒数下。

　　12.再放入青豆和玉米翻炒。

　　13.放入鱼肉。

　　14.炒匀，加适量盐，鸡精调味后装起。

　　15.将蒸好的海参放入盘内，炒好的鱼米放督院帮革入海参中间。

　　16.将蒸出的汤汁再加入适量水煮开，加盐、胡椒粉调味，用淀粉来自勾芡。

　　17.淋于海参船上受线磁就陆批，插上胡萝卜片作成的船帆即可。