海带酥鱼来自是一道菜品,主要原须料有海带、鲫鱼360百科、料酒、葱姜。
- 中文名称 海带酥鱼
- 主要食材 海带,鲫鱼
- 配料 料酒、葱姜
- 工艺 炖
做法
1.海带泡洗干净切宽条,鲫鱼去鳞、鳃、头洗净,用盐、料酒腌制入味。
海带2.锅上灶先用葱姜片垫底,铺一层海带,铺一层鱼来自,上面再铺一层海360百科带。
3.备一小碗放入以上各种调料,搅拌均匀,倒入锅蛋款备取怕又有内。
4.调味成练代微害服强必去图厚汁与海带持平,大火烧开,微火炖2小时即成。
特点
海带软嫩,小鱼稣香。
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