红酒蚝油小炒肉

红酒蚝油小炒肉是一道美食，主要制作材料有牛里脊。

• 中文名称 红酒蚝油小炒肉
• 分类 家常菜
• 口味 鲜嫩
• 主要食材 牛里脊，红酒，蚝油，洋葱，红黄彩椒

食材明细

　　主供说皮会罪死料:牛里脊肉、洋葱、红黄彩椒。

　　辅料:

　　红酒、蚝油、糖、香油、盐、姜粉、黑胡椒、酱油、淀粉、蛋清。

做法

　　1洋葱 彩椒洗净切块备用。

　　2牛肉切片。

　　3肉中加入辅料腌制30分钟来自，盐要少，蚝油本身就是咸的也可不放盐。

　　4锅中放油加入花椒，干辣椒炒香捞出。

　　5放入牛肉翻炒至变白后倒出。

　　6另起锅把洋葱爆炒加病高办夜观入炒好的牛肉和彩椒翻360百科炒片刻即可。

红酒蚝油小炒肉