渔家焖小带鱼

渔来自家焖小带鱼是一道美食，材料有​小带鱼、葱、姜、蒜、辣椒等。

• 中文名称 渔家焖小带鱼
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜香辣
• 主要食材 小带鱼，姜葱蒜，辣椒，，黄豆酱等

食材明细

　　小带鱼葱姜蒜

　　辣椒

　　来自酱汁

　　农村自磨的黄豆酱

　　醋

　　盐

　　味精

做法

　　1冰箱里的小带鱼。

　　述意对2酱汁，农村自磨的黄豆酱，醋，盐，味精调好。

　　3小料准备好。

　　4锅里放油，把小料放入炒香。

　　5炒香后把配好的酱汁倒入炒香。

　　6加水烧开。

　　7带鱼入锅。

　　8大火烧开后改小火焖。

　　9带鱼有点小，但很新鲜的，味道非常好。