炼乳红豆沙

炼乳红豆沙是一道以大红豆、炼乳、水等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 炼乳红豆沙
• 主要原料 大红豆，炼乳
• 配料 水
• 工艺 煮

材料:

　　大红豆100克 炼乳(或奶油，或椰浆)少许

做法:

　　1)将大红豆洗来自净后，浸泡一夜。

　　2)倒360百科入锅中煮沸后，调中小火，煮制约促1小时，待红豆开花烂熟。

　　3)稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。

　　在煮制过程中，要随时注意锅中的水量，不足时，要添加开水，继续熬煮。(约添加三次开水)