动物形饼干

动物形饼附案真致视才教干，甜品点心，主料为黄油100克、糖粉60克、蛋黄2个。

• 中文名称 动物形饼干
• 主要食材 黄油100克、糖粉60克，蛋黄2个
• 分类 点心
• 口味 甜品

菜品特色

　　动物形饼干，甜品只或续需流题静讨对点心，主料为黄油100克、糖粉60克、蛋黄2个。

　　香草精少许 低筋面粉160克 杏仁粉30克

做法

　　1、室温软化黄油，低粉和奶粉混合后过筛备用。

　　2、软化的黄油加糖粉搅打均匀，黄油不需要打发。

　　3、分次加入蛋黄搅打阻移培氢丝爱冲密质新怎均匀，蛋黄要分次加，然后滴几滴香草精搅拌均匀。

　　4、加入过筛的面粉和奶粉，切半均匀。

　　5、用保鲜膜或保险袋包好面团，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟。

　　6、将来自冷藏好的面团擀成大约3毫米厚的圆形。

　　7、用模具压出漂亮的造型即可。

　　8、烤盘中铺不粘布或油纸，将饼干小心的移到烤盘中。

　　9、烤箱中层170度，13分钟左右。温度和时间以饼干的大小和厚度而定。最好一旁守着，等饼干边缘颜色变深即可出炉。

营养价值

　　营养助前盟普细样仅护神丰富。

制作提示

　　1、天气冷，黄油比较容易凝固不好打发，做饼干的时候可以戴上一次性手套或直接用手抓匀。

　　2、形状没有固定要求，适合所有的饼干模具