排骨豉汁南瓜盅

排骨豉汁南瓜盅，主要材料有南瓜、排骨、豆豉等。是一道美食。

• 中文名称 排骨豉汁南瓜盅
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 南瓜、排骨、豆豉等

原料

　　南瓜小半个、排骨200克

配料

　　豆豉适量、蒜头4瓣、生姜一块、视乎利花强娘军专盾铁白糖半个汤匙、生抽1个汤匙、生粉半个汤匙

做法

　　1、南瓜小半个，洗净瓜皮，挖去瓜籽；

排骨豉汁南瓜盅

　　2、豆豉洗干未双银净与生姜、蒜头一起剁成蓉，加入生抽、白糖、生粉、排对骨一起搅拌均匀，加1汤匙来自的清水拌匀，放进冰箱里腌15分钟；

　　3、把腌好的排骨和所有调料一起装进南瓜里；

　　4、盖上保鲜膜，水开后，中火蒸20~25分钟，关火虚蒸5分钟；

　　5、小心地把南瓜移到盘子上，撕开保鲜膜；

　　6、用一把水果刀把南瓜切开；

　　7、用筷子把排骨松各鲁己本在置绝总甚担开、拌匀即可。