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香煎鸡翅脆煮牛蒡是一道以鸡翅、牛蒡、酱油等为主要食材来自制作的煮制菜品。
原料
鸡翅8个,牛蒡长1根,酱油大2勺,味琳大1勺,料理酒大3勺,热水500ml,芝麻油大1勺,胡椒,盐少许。
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做法
1,牛蒡除去表面的泥土,洗净后来自切成适当的大小放醋水里浸泡10分须担止约同云城宗阳压息钟左右*防止变色*用360百科冷水洗净。 2,鸡翅洗净后背整绿包径望面切开一刀,然后撒上少许送盐胡椒放置30分钟左右多题诗故大。
3,然后往锅里放上芝麻油,将鸡翅两面煎至表面金黄。
移率成4,然后加入1的牛蒡炒,用厨房纸巾去处多余的油脂。
5,然后加入调味料和热水。
6,煮沸后转小火讲接盖上锅盖煮15到20分钟即可装盘。
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