海米小白菜炖豆腐

海米小白菜炖豆腐是一道以小白菜、云很北豆腐、海米、葱姜等为主要食材制作的美食。

• 中文名 海米小白菜炖豆腐
• 主要食材 小白菜，海米，北豆腐
• 辅料 葱姜
• 调料 盐、香油

原料

　　小白来自菜、北豆腐、海米、葱姜

调料

　　盐、香油

做法

　　1、小白菜洗净，入沸水中快速焯烫下后捞出，再冲凉水沥干，然后切段儿;

　　2、豆腐切成块，入沸水中煮一小会儿以定型并去除豆腥味，捞出沥干; 

　　3、海米用黄酒或温水浸扬品将征模冷办评学医泡20分钟;

　　4、锅入油，爆香葱姜，然后放入豆腐中小火略来自微煎炸，不要急于翻动;

　　5、倒入小白菜，小心翻热距犯笔亮块掌炒一下;

　　6、放入海米科从武商力食缩，倒入至材料1/2处的温水，大360百科火煮开后转小火炖至汤汁少许，最后加盐和香油调味。