鲜虾竹笋肉扒

鲜生即究巴布鸡虾竹笋肉扒是一道简单的家常菜，所用材料来自为鲜虾肉、猪肉馅、冬笋、葱姜蒜、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉。

• 中文名称 鲜虾竹笋肉扒
• 主要食材 鲜虾肉、猪肉馅、冬笋
• 调料 葱姜蒜、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉
• 工艺 煎

　　做法

　　1、 鲜虾剁碎成蓉，红椒切丝，冬来自笋切丝，葱姜蒜切末。

　　2、 放入同样多的肉馅，加盐、鸡精、水、胡椒粉、拌匀，沾上笋丝。红椒丝。

　　3、 一面放入煎锅略煎，取出，盘中放入鸡汤大火蒸熟，原汤收汁淋上即可取出装盘即可。