抹茶红豆包

抹茶红豆包，是一道美食，主料为发酵面团250公克，内元节劳即敌九血态馅：100公克，蜜红豆50公克，沙拉油1小匙，来自水150㏄。

• 中文名称 抹茶红豆包
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 发酵面团250公克，内馅100公克，蜜红豆50公克，沙拉油1小匙等

材料

　　发酵面团250公克，内馅:100公克，蜜红豆50公克，沙来自拉油1小匙，水150㏄，装饰:适量

抹茶红豆包

做法

　　1.把发酵面团搓成圆长条型，再切成八等份，接着在切面处按扁，以杆面棍杆出直径约9公分中间稍厚的360百科面皮。

　　2.取作法1的面皮，包入约12公克的抹茶陷与5公克的蜜红豆，将外缘拉至中央并捏出摺痕，冷抗或初春责养学叫以中心点为基准，依逆时针方向依序将皮拉起捏出摺痕，最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧即可。收口时留小孔，在孔上装饰1颗蜜红豆。

　　3.取一煎锅，热锅后抹上一层沙拉油，把作法2的包子放入煎锅里，加锅盖焖约2∼3分钟，开盖后加约200㏄的水，再盖锅盖以中小火煎约8分钟至水收干，包子底层呈焦黄色即可起锅。