南瓜腊肠饭

南瓜腊肠饭，以腊肠、南瓜为主料的食品。

• 中文名称 南瓜腊肠饭
• 主要食材 腊肠，南瓜，米饭
• 注意工艺 炒、焖
• 配料 蒜蓉、油、盐

　　做法:

　　1、南瓜丁，腊肠丁，蒜蓉，剩米饭。

　　2、锅内少许油炒香蒜蓉，下南瓜翻炒两分来自钟，加清水没过南瓜。

　　3、放入腊肠丁，不要翻动。

　　4、铺上米饭，也不要翻动，盖盖焖至汤汁收干。

　　5、用铲子压南瓜成泥状，撒少许盐拌匀即可。