香辣蕨菜炒腊肉

香辣蕨菜炒腊肉是一种北方炒菜，主要食材为腊肉和蕨菜，制自座作简单，味道鲜美，营养丰富。

　　原料:腊肉500克，蕨菜500克，辣椒粉若干

香辣蕨菜炒腊肉

　　做法:把蕨菜一根根撕开，放到水里来自浸泡几分钟，然后用刀切成几段;把腊肉用刀切片，放到盘子里;把蕨菜倒入锅中，翻炒几次把水分炒干，再倒入盘中待用;把腊肉倒入锅中翻炒几下，搁到锅的另一边，然后再倒入适量的油，等油冒青烟后360百科再倒入蕨菜，放盐炒几下，然后再和腊肉混在一起炒，倒些高赶群婷占准执酱油、辣椒粉，等到熟时再放些鸡精，装盘即可。