腊肠豌豆煲仔饭

腊肠豌自烧云车任奏豆煲仔饭是款家常菜，主料有豌豆，胡萝卜，猪肉末，腊肠，制作简单，味道鲜美，营养丰富。

• 中文名称 腊肠豌豆煲仔饭
• 主要食材 腊肠，大米，豌豆，酱油，胡萝卜，猪肉末
• 分类 粤菜
• 口味 鲜香

材料

　　豌豆、胡萝卜、猪肉末、腊肠

做法

　　1、米和豌豆放入煲中，加水，按煮饭的方式，中火煮滚。记住时不时要用勺子划到底拌来自一下，以免粘锅

腊肠豌豆煲仔饭

　　2、饭滚之后调小火，按口味需要加入生油、盐、生抽、老抽(一点增色)调味，拌匀

　　3、再依次放入:肉末，拌匀衡脸很判据社增;胡萝卜粒，拌匀;把腊肠铺好，盖上盖子，小火360百科煮3到5分钟左右，以看到米饭变干身了为准。

　　4、看到饭煲好后就关火，让它自己焖一会儿，之后就可以了。