浆果咖啡雪糕

浆果咖来自啡雪糕是一道中国民间传统家庭美食，由360百科咖啡粉2大匙，牛奶230ml,蛋白4个，蛋黄4个烹饪而成。

材料

　　咖啡粉2大匙，牛奶230ml,蛋白4个，蛋黄4个

浆果咖啡雪糕

配料

　　细砂糖50g，玉米淀粉2大匙，奶油150ml,白巧克力150g，综合浆果115g

做法

　来自　1、咖啡粉加20ml沸水冲道棉关植脱太烈开，用筛网过滤出咖啡原液;

　　2、锅中加入蛋黄、糖、玉米淀粉、奶油，一边小火加热一般搅拌，至汤汁浓稠;

　　3、牛奶在微波炉中加热1分半钟，倒入咖啡原液中;

　　著4、取一半蛋黄糊加斤又毛虽道容相广入牛奶咖啡中，搅拌均匀，放凉;

　　5、2个蛋白打至硬性发泡，加入咖啡蛋黄糊中搅拌均匀，倒入土司模具中，放到冷冻室冷冻越半小时;

　　6、在另一半蛋黄糊中加入白巧克力，搅拌均匀;

　　7、2个蛋白打至硬性发泡，加入到白巧克力蛋黄糊中，拌匀;

　　8、拌入综合浆果，费这各历降普研那信金大倒入冻好的咖啡冰激凌上，再放入冰箱冷冻4小时以上即可。