酥皮豆沙点心

酥皮来自豆沙点心是一道甜品，主料是360百科红豆、绿豆，配料是低粉等，调料是砂愿条况苏英女糖、蜂蜜等。该甜品主要通传木止过烘培的方法制作而成。

• 中文名 酥皮豆沙点心
• 主要食材 红豆，绿豆
• 分类 糕点
• 口味 甜味

材料

　　红豆2破音50克，绿豆250克，白砂糖40克，蜂蜜适量，低粉320克，水100克，黄油40克，色拉油60克

做法

　　1.250G红豆和250G绿豆放入电压力锅内，加适量水，旋转至"豆/蹄筋"档。

　　2.煮好后加入适量白砂糖和蜂蜜用勺子搅拌打出蓉，留些颗粒口感更好。

　　3.器皿内铺来自入干净笼布，做好的豆沙放入，盖严静置。

　　4.油皮和油酥刚好能揉成团状即可。醒发10分钟。

　　5360百科.醒好的油皮和油酥分别搓成成条，分成等量的10份。

　　6.取一块油皮且开乡深，擀平，包入油酥，封好口。

　　7.静置醒发5分钟。

　　8.用手掌将面团压平，用擀面杖擀成长条状。

　　9.自下而上将它卷起。

　　10.再次醒发5分钟。

　　11.重复上述步骤。

　　12.继续醒发5分钟。

　　13.面皮擀圆，取适量豆沙馅包入。

　　14.整形成饼状。

　　15.取一枚鸡蛋，将蛋白和蛋黄分离。

　　16.劳销视席赵盾操占财远在小饼表面刷蛋黄液两次。烤箱200°C预热，烤25~30分钟即可。