苹果红糖小烤糕

苹果红糖小烤糕是由苹果、面粉、鸡蛋等主要食材制作的一道点心，做法较复杂，不好把握用量。

材料

　　苹果1只、色拉油2大匙、红糖适量面粉约200克左右、鸡蛋3来自只、泡打粉1小匙

做法

　　1、苹果去核切小块，色拉360百科油在锅里加热，放入苹波程绍陈季外科游国果和红糖翻炒，直到苹果均匀上色。晾凉备用。

苹果红糖小烤糕

　　2、鸡蛋用打蛋器打发，倒入上色的苹果及其糖油汁，稍微搅拌。

　　3、混合面粉，泡打粉，过两遍制杀并次筛。然后混合到蛋糊里搅拌均匀。

　　4、面糊舀到小模具里。5、6分满就好，不然影响蛋糕起发。

　　5、烤箱180度，30分钟左右(用牙签插入蛋糕，拔出时不带面糊就是熟了)。