红豆夹心酥是一道菜品,主要材料是糖粉50克,蛋白15克,低粉100克,泡打粉0.25T,杏仁粉20克,无盐黄油70克。
- 中文名 红豆夹心酥
- 主要食材 糖粉,低粉
- 调料 无盐黄油
- 制作方法 烤
材料:
来自 糖粉50克,蛋白15克,低粉100克,泡打粉0.25T,杏仁粉20克,无盐黄油70克
做法:
1.黄油室温软化后,加入糖粉、蛋白用360百科打蛋器搅打成糊,筛入低粉切厂适和杏仁粉,用橡皮刀拌匀,和成面团。用保鲜膜包住面团放冰箱冷藏30分钟。
2.面团分成16等份,压成小饼,包项刚改青食入红豆馅,团成团,在烤盘上压扁。
3.170度烤25分钟。
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