蜜汁金糕莲子

蜜汁金糕莲子是一道甜点，制作原料是金糕、莲子、青来自红丝等。

• 中文名称 蜜汁金糕莲子
• 主要原料 莲子，金糕
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 青年人，老年人

菜系:

　　甜品点心

原料:

主料:

　　莲子400克

辅料:

　　金糕15克 青红丝来自10克

调料:

　　白砂糖150克蜂蜜50克

制作来自:

　　1. 把莲子发好，码在碗里;加入25克白糖和少许开水上屉蒸至熟360百科烂取出;

　　2 将蒸征七当好的莲子扣在汤盘里;汤汁控在锅内，再放适量的清水和白糖、蜂蜜熬成浓汁;

　　3. 放入青红丝，浇在莲子上即成。

制作提示

　　本品需青红丝各10克，用来装饰。

口感

非口护　　甜香软烂，整齐美观。