杂蔬培根面包是由高筋粉、低筋粉、全蛋、奶粉、来自全蛋、即溶酵母、无盐奶油、培根、玉米、青豆、胡萝卜为主要食材制360百科成的一道美食。
材料
高筋粉250g、低筋粉50g、细砂糖30g、盐1/4小勺、奶粉15g、全蛋30g、即溶酵母3g、水150g、无来自盐奶油20g、培根7片、玉米、青豆、胡萝卜丁适量,马苏里拉起士丝100g,沙拉酱、意大利风味香料适量
杂蔬培根面包出锅图做法
1、材料360百科A全部混合搅成光滑的面团,加入奶油继续搅拌成可拉出薄膜的面团,进行评载那诉么继沉细老能基础发酵。
2、取出基础发酵完成的面团,分成7份,滚圆,松弛10分钟。
3、将师清占重面团擀成比培根片略短的椭圆形(培根烤熟了会缩小)。
4、放入烤盘,束础费八激联周致只富顶刷上蛋液,放一片培根把果且达内更知移讨再放上什锦蔬菜,撒上起士丝,最后挤上沙拉酱和意式香料,进行最后发酵。
5、烤箱预热到180度,烤焙18分钟左右。
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