豇豆猪肉饺子

豇豆猪肉饺来自子，主要材料为猪肉馅500g、豇360百科豆350g左右。

• 中文名 豇豆猪肉饺子
• 主要食材 猪肉馅，豇豆
• 口味 咸鲜味
• 食效 润肠 补血 健脑 促发育

原料:

　　猪肉馅500g、豇豆350g左右、大葱2根、生食马板空报质念变苦田接姜15g。

调料:

　　A组:花生酱2大匙、料酒1大匙、色拉油来自4大匙、香油1茶匙、360百科蚝油1/2茶匙、清水6大匙。

　　收刚承B组:盐1大匙、生抽1茶匙、鸡精1/2茶匙。

　　饺子皮组:蛋清维门排道助鸡1个、面粉适量、水适量。

制作过程:

　　1、葱姜剁成细委践成三积末，和花生酱一起加入肉馅中，用筷子顺着一个方向用力搅拌，逐步加入调料A组(料酒、色拉来自油、香油、蚝油和清水)，搅至肉馅成团上劲;

　　2、豇豆择净，放滚水中焯至变色，捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍360百科微控水后切碎，加入肉馅中;

　　3、此时，加入调料B组，顺着刚才搅肉馅的防线搅拌均钱害步分匀;

　　4、适量面粉，一点一点加水，加入一个蛋清，和成稍微柔软的面团，盖上湿布醒半小时;(利用醒面的时间可以清洗刚才准备馅料的工具，收拾场面准备包饺子。)

历亮我　　5、最后，擀皮，包饺子。