抹茶蜜豆馒头

抹茶蜜豆馒头是发面面团150公克，抹茶粉8公克，蜜红豆适量所做成的食物。

• 中文名称 抹茶蜜豆馒头
• 主要食材 发面面团150公克，抹茶粉8公克
• 调料 蜜红豆适量
• 工艺 蒸

材料

　　发面面团150公克，抹茶粉8公克，蜜红豆适量 

抹茶蜜豆馒头

做法

　　1.在发面面来自团内加入抹茶粉揉至颜色均匀，盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。

抹茶蜜豆馒头

　　2.取面团每个30公克橄成长方形，均匀洒上适量的蜜红豆，再将面皮由下往上卷起，稍微静置松弛。

　　3.再将长型的卷起面团由长的一端橄开，然后再卷一次，稍微静置松弛。

　　4.将作法3的抹茶蜜父效学补语豆馒头放入水已煮沸的罪且量证蒸笼，用小火蒸约8及滑之皮劳家∼10分钟即可。