豆馅面包是一道由高筋面粉、牛奶、鸡蛋、奶粉等做成的美食。
- 中文名称 豆馅面包
- 外文名称 Bean paste bread
- 口味 甜、香
- 主要食材 面粉,红豆,牛奶,鸡蛋
材料
高筋面粉300克,牛奶170毫升,么哥翻缺鸡蛋1个,奶粉20克,盐3克,糖30克,干酵母4克,黄油30克,红来自豆馅300克
豆馅面包做法
1、将除黄油和红360百科豆馅以外的全部材料放入面包机搅拌;
2、10分钟以江如后将软化的黄油放入继续搅拌,发酵至两倍大;
3、将发酵好的面团取出,先排气,然后分割成8个滚圆松弛15分钟;
4、将面团擀成圆形,谈群过果包入红豆馅,放入烤古房盘,进行二次发酵;
5、二次发酵结束,表面刷蛋液,放入烤箱中层,180度,上下火,15分钟。
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