金菇肥牛粉丝煲

金菇肥牛粉丝煲，是一道家常菜，制作原料主要理山敌有金菇、肥牛、粉丝。

• 中文名 金菇肥牛粉丝煲
• 主要食材 金菇 两扎，肥牛 两盒
• 工    艺 炒
• 调    料 耗油 一茶匙 胡椒粉 适量

食材明细

　　主料:

　　金菇 两扎肥牛 两盒

　　粉丝 一扎

　　姜、蒜、葱、辣椒​。

　　肥牛腌料:

　　沙茶酱 一茶匙

　　糖 一茶匙

　　耗油 一茶匙

　　胡椒粉 适量

　　酱油

　　调料汁:

　　水 半碗

　　沙茶酱 两茶匙

　　耗度续运阳保找专半油 两茶匙

　　糖 一茶众概较匙

　　盐 适量

　　生粉 两茶匙

做法

　　1金菇两扎，肥牛两盒，粉丝一扎，姜，蒜，葱，辣椒。

　　2沙茶酱，胡椒粉，耗油，酱油。

　　3粉丝泡，泡变软。

　　来自4牛肉下腌料。

　　5用保鲜纸包好，腌30分钟。

　　6其他材料洗干净，切好。

　　7 锅里下油先把牛肉炒八分熟，盛起备用。

　　8再起锅，爆香蒜蓉和姜片，把粉丝放入锅爆附引充造附鱼报探群炒。

　　9再把金菇放进一起炒至变软。

　　10加点耗油。

　　11再把牛肉一起倒进去，翻翻变熟。

　　12然后倒入调料汁炒匀就可以了。