芹菜牛肉卷

芹菜牛肉卷是由芹菜和牛肉等调料制作而成的肉卷 。

• 中文名称 芹菜牛肉卷
• 主要原料 芹菜，牛肉，酱油
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素，蛋白质

美食材料

　　西芹一根，牛肉片一盒。酱油、料酒、生姜末、蜂蜜少许。

出锅图

美食做法

　　1.西芹切成与肉片宽度差不多的长段，然后切成粗丝;

　　2.每片牛肉上放一小撮西芹丝，卷起来。如果觉得肉片太薄，可以用两片;

　　来自3.锅内热少许油，放入卷好的牛肉，用小火煎至变色;

　　4.把酱油、料酒、生姜末、蜂蜜加入少许水，调成酱汁，浇在煎好的牛肉卷上;

　　5.翻面稍煮一下，让肉卷都蘸上酱汁，即可盛出;

　　6.把锅里剩下的汁水加少量淀粉水勾芡，浇在肉卷上即可。