鱼露花菜是一道由鱼露、花菜等食材制成的食品。
- 中文名 鱼露花菜
- 主要食材 花菜
- 口 味 清淡
- 分 类 家常菜
鱼露花菜
食材明细
原料
花菜一朵
配料
鱼露
盐
鸡精
来自 蒜
制作过程
1.花菜洗净欢和续乎期随阳。
2.摘小朵放盆里用盐水泡半小时,捞出沥水。
3.锅里下油放蒜爆香。
4.放入花菜炒两分钟。
5.加入适量的盐。
6.加入半勺鱼露。
7.加入少量鸡精。
8.放入少量清水煮一分钟即可。
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