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芒果冰激淋

芒果冰激淋属于饮品/甜品,主要原料是牛奶、芒果,口味是甜,工艺是拌,难度属于中级

  • 中文名 芒果冰激淋
  • 难    度 中级
  • 工    艺 拌
  • 口    味 甜

原料

混代晚军  芒果150克(最好挑熟来自透的)、糖30克、牛奶200克、淡奶油200克。

操作

  1、除了360百科糖以外,其他的食材都提前冷藏好,然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里,把糖稍为搅拌融化后,把碗密封放入冰箱冷藏1-2个小时左右。

  2、差不多冷藏好前,芒果取肉,我这芒果甜的要命,所以30克糖就够了,如果你买信轻想种括课的芒果是酸的,糖还有往既正谓背举判做除差上加。

  3、芒果肉放入料理机打成泥备用。

  4、取出冷藏好的牛奶液,再取出已经提前冷冻(看清是冷冻)了8个小时以上的冰激淋机,往里面倒入牛奶液。

  5、扣上搅拌叶片,按开关,自动搅拌20分钟左右。

  6、二十分钟左右以后加入一半的芒果泥,继续搅拌10分钟即可。

  7、搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮,半流体状,很好吃了!这时候加入剩下的果肉随意搅战毫磁刘计反型消素器拌一下就好,吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊。

  8、吃的时候,舀入冰激淋,倒入些新鲜果肉

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