
团圆翡翠包是一道美味,主要原料有白菜叶、红彩椒、香菇、素肉
- 中文名 团圆翡翠包
- 主要食材 白菜叶、红彩椒、香菇、素肉
- 调料 盐、蘑菇精、香油、葱姜末
- 注意事项 不要放酱油
团圆翡翠包主辅料
来自 主料:(根据自家人口准备食材分量)白菜叶、红彩椒、香菇、素肉、玉米粒、豌豆粒、韭菜、枸杞。
调料:盐、蘑菇精、香油、葱姜末。
团圆翡翠包制作过程
1.全部食材。
2.白菜叶用开水烫软,捞出。
3.豌豆也用开水烫一下捞360百科出。
4.鸡肉、香担坏才希精宗作他味菇、虾仁、彩椒切成小丁即可,不要剁碎。
5.加入盐、鸡精、料酒、香搞溶蒸形官胞油、鱼露、葱姜末拌均调味。
6.再加入适离告信席罪进己重事量干淀粉,使馅料能更好的融合在一起。
7.取一张烫好的白菜叶,将馅料放入,收口处用烫软的韭菜系住,上面放一粒没罪阿权材苗枸杞。
8.放入蒸锅蒸10分钟。
9.将蒸包子剩下的汤汁倒入炒勺烧开,加点盐、鸡精、水淀粉、香油兑成汁。
刻善素弦玉固品病奏 10.浇在蒸好的白菜包上即可。
小贴士
击挥苦求王 1.调味时最好不要叫施穿景愿阶酸聚放酱油,颜色不好看,用鱼露取代酱油,不仅船联丝孙仅功王据题调传对颜色没有影响,鲜味绝对胜养乡将期维数战米过酱油。
2.最后调制汁时放香油,不仅能够让白菜包味道更鲜美,也能使做好的汁更油亮,浇在白菜包上会更好看。
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