雪白酿豆腐卜

挑选豆卜的时候一定要挑那种鼓鼓的，方方正正的形状，因为形状不整比较难酿，而且馅酿在豆卜里面，很难填充饱满。  

• 中文名 雪白酿豆腐卜
• 主要食材 豆腐，肉末
• 口味 浓郁
• 特点 烹饪,菜谱

雪白酿豆腐卜

　　食材明细

　　豆腐卜

　　肉末

　　冬菇

　　葱

　　芫茜

　　葱段

　　蛋

制作过程

　　1.备好材料。

　　2.将葱段，芫茜 香菇，葱切成小丁。

　　3.将葱段，芫茜 香菇，葱丁放到肉末里面。

　　4.加上适量油，酱油，蚝油，鸡精粉，鸡蛋和淀粉搅拌均匀。

　　5.用刀将豆来自卜一开二，将内的豆腐卜翻转向外。

　　6.把馅酿在豆卜里面。

　　7.填充饱满一点才好看。

　　8.热锅下油，将360百科豆卜放入锅里，小火煎至金黄或至豆腐皮肉熟。

　　9希权晚害贵燃致营院开建.盛起备用。

　　10.取锅加入适量的油，爆香葱。加入蛋白液，浇一点水，然后加淀粉收汁。

　　11.将汁淋上酿豆腐即可上碟。