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孜然牛肉大葱煎饺是一种油煎食品,主要原料为牛肉、大葱和面粉。
- 中文名称 孜然牛肉大葱煎饺
- 分类 面食
- 主要食材 牛肉、大葱、面粉
材料
原材料牛肉300克大葱100克孜然粉少许面团500克调味料来自盐5克味精7克糖8克生抽少许老抽少许
做法
1、牛肉、360百科大葱分别洗净,切成碎末.盛入碗内;
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2、再将孜然粉和所有调味料一起加入牛肉内;
3、所有材料一起拌匀成馅;
4、取一面皮,内放20克馅料;
5、岩压创响黑统血划面皮对折包好;
6、封口处捏因价叫除测指味决耐龙终紧;
7、再将边缘的面皮捏成花边形;
8、做好的饺子入锅蒸熟后取出,再入煎锅煎至金黄色即可。
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