香菜牛肉层十以应谓其粥是一道以白米、嫩牛肉、橘皮等为主要食材制作的美食。
- 中文名 香菜牛肉粥
- 主要食材 白米、嫩牛肉、橘皮
- 分类 粥
- 工艺 煮
材料:
材料白米1杯,嫩牛肉150克来自,橘皮1片,香菜2棵调味料(1)料酒半茶匙,酱油半大360百科匙,淀粉1茶匙(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许
做法:
1、白优回既远损米洗净,加水8杯浸泡20分则存液举项买备认决端钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、牛肉切薄片,拌入调味料(1)略腌;橘皮切丝,待含免留管建的回被米粒熟软时和牛肉一起加入同煮至熟。
3、香菜洗净切碎,粥内先加入盐、胡椒粉,再加入香菜,随即熄火盛出食用。
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