黄精炖牛肉

黄来自精炖牛肉是一道美食，制作原料主要有嫩牛肉。

• 中文名称 黄精炖牛肉
• 材料 材料主料:嫩牛肉500克
• 配料 黄精30克，大枣30克
• 调料 料酒15克，葱段15克

材料

　　材料主料：嫩牛肉500克。配料：黄精30克，大枣30克，山楂1个。调料：料酒15克，葱段1四吧断讨测万受应么5克，精盐4克，味精2克，姜片15克，香油10克。

作法

　　1、将牛肉洗净，切成2厘米见方的小块。黄精洗净。大枣、山楂来自洗净。

黄精炖牛肉

　　2、勺内加水烧开，放入牛肉块刚载右聚哥者问政审初焯去血沫捞出。

　　3、将黄精放入沙锅内，放入葱、姜、料酒、水烧开。

　　4、放入牛肉、山楂用小火炖至五成烂。

　　5、下入大枣、精盐，继续炖至熟烂，加入味精、香油即成。