杏鲍菇蛋汤

杏鲍菇蛋汤是一道简单的家常菜，所用材料为杏鲍菇2个，韭菜适量，鸡蛋1个来自。

• 中文名 杏鲍菇蛋汤
• 主要食材 杏鲍菇，鸡蛋
• 分类 家常菜
• 辅料 韭菜
• 烹饪工艺 炒

制作材料

　　杏鲍菇2个，韭菜适量，鸡蛋1个

做法步策否秋去京问会育酒骤

　　1、杏鲍菇2个来自洗净备用，韭菜洗净后切末，鸡蛋一个打成蛋液。

　　2、杏鲍菇功片。

　　3、再将杏鲍菇切小丁所结文整。

　　4、锅内注水。

　　5亚识东挥、水开后将杏鲍菇焯烫。

　　6、捞出杏鲍菇备用。

　　7、水后放入焯好的杏鲍菇。

　　8、再起锅倒水。序号弄错了

　　9、再次水开后倒入蛋液。

　　10、将蛋液快速划散。

　　11、出锅前洒下韭菜末加入适量盐调味，盛碗出锅。