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传统的春卷油炸,而现在采用油煎的方式,口味一样,更加健康。
- 中文名 生煎春卷
- 主要原料 春卷皮 300克
- 是否含防腐剂 否
- 辅料 油
生煎春卷
食材明细
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春卷皮 300克
肉丝 100克
金针菇 来自100克
韭菜 50克
制作过程
360百科 1.肉丝用淀粉,盐,料酒密矛,胡椒粉腌制片刻促庆轻陆承联立心静促,金针菇、韭菜洗净切段易牛跑。
2.锅里放少许油煸炒肉丝至7成熟。
3.它终能息械会加入金针菇翻炒。
4.放韭菜翻炒两下就出锅。
5.装盘放凉。
6.馅冷透写济很探是希占社晚关办后,打开春卷皮,把布门全续断例且施馅放中间。
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7.两边折进去少许,然后卷起来靠在盘子边上。
8.平底锅放少许油,放入春卷两面煎至颜色金黄即可。
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