土豆番茄炒饭是一道家常美食，主要食材为米饭，土豆等，调料为花生油、盐等，通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
- 中文名称 土豆番茄蛋炒饭
- 口味 可口
- 主要食材 米饭，土豆，番茄，鸡蛋
- 调料 花生油盐 葱姜蒜 少许
所需食材
米饭，番茄，土豆，鸡蛋，花生油25毫升，盐3克，鸡精2克
制作方法
来自1.西红柿洗净、土豆去皮、鸡蛋磕到碗里、葱、姜360百科、蒜备好。
2.土豆切细丁后用水浸泡。
3器.番茄切细丁，葱、姜、蒜切末。
4.锅里放油，六成热放入姜、蒜械维容末翻炒。
5.放入土豆翻炒。
6.放入番茄、盐、鸡精翻炒。
7.添加少许水。
8.放针损法革东没白入米饭翻炒均匀。再倒入鸡号已县蛋液翻炒;
9.放入葱末翻炒均匀即可。
10.盛入盘中。
食用须知
1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
3. 降糖降脂、美参件倒误永沙什强印官容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体陈内酸碱平衡，中和体内代谢来自后产生的酸性物质，从而河殖来到热有一定的美容、抗衰老作航认关超肉临创专比告用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
4.利水消肿
土豆所含的型委话议学钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉360百科含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日皮村道友心茶起常饮食中脂肪总量的摄入。
6.美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保记岩顺急迫生高养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白房裂厚异格笔贵统作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，解呀销始剂细盐土豆汁对清除色斑效能超灯果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以娘比关八似本解决这个问题。
