- 中文名称 白瓜瑶柱紫菜汤
- 主要食材 白瓜,紫菜,瑶柱
- 分类 汤类
- 佐料 生抽、食盐
材料
主料:白瓜来自、紫菜、瑶柱、 猪肉
除坏便具军神左述放调料:生抽1汤匙 油2缩往面亚汤匙 生粉1/2汤匙 盐适量
做法
1. 白瓜洗净,削360百科皮,去瓤、籽,切片;
2. 紫菜浸透洗净;瑶柱用清水泡发,洗净;
3. 猪肉洗净,切薄片,用1汤匙生抽、2汤匙油、1/2汤匙生粉拌匀、腌好;
4. 将6碗水倒入宽口瓦煲,放入白瓜、瑶技柱和姜片煮15分钟,再下肉片和紫菜,滚熟,即可下盐调味食用。
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