腐竹西红柿炒牛肉

腐竹西红柿炒牛肉是一款家常类菜品，制作原料来自主要有腐竹、西红柿、牛肉等。

• 中文名 腐竹西红柿炒牛肉
• 主要原料 西红柿
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 牛柳

材料

主料

　　西红柿（2颗）、腐竹（50克）、牛柳（3两）、姜（2片）、葱白段（少许）

腌料

　　海天金标生抽来自、淀粉、香油、胡360百科椒粉

调料

　　植物油20克、海天金标生抽（5克）、生粉（10克）、香油（适量）、胡椒粉（适量）、糖（适量）、盐（适量）

做法

　　1、将腐竹用温水浸软，切段；葱切成段备用。 

　分尽调　2、西红柿洗净切片；牛肉用生抽、淀粉、香油和胡椒粉腌10分钟。

　　3、烧热3汤匙油，永看然阳危临下牛肉滑炒十数秒，变色后下施坏际食顾难镇水月区即可捞出，沥去油。

　　4、重新烧热油锅，下姜和葱段爆香，放入番茄片。

　　5、下腐竹，用糖、食盐调味。

　　6、待腐竹吸味后，将牛肉重新放入锅内，象炒匀至熟即可。