韭菜香菇炒千张

韭菜香菇炒千张是一道美味的食物，主要材料有 香菇、千张（豆腐皮）、红尖椒、韭菜。

• 中文名称 韭菜香菇炒千张
• 外文名称 Leeks mushrooms fried 1000
• 口味 味道鲜美
• 主要食材 香菇、千张（豆腐皮）、红尖椒、韭菜

材料

主料

　　香菇6朵、千张（豆腐皮）一张、红尖椒2个、韭来自菜适量

调料

　　生姜、大蒜、蚝油、生粉（加少许水调成水淀粉）各少许

做法

韭菜香菇炒千张

　演兵把丰掉陆现放奏　1.先将各种主料分360百科别清洗干净沥干，然后将韭菜切成3厘米铁技同误著特继啊左右的段，香菇切成片，呼回苗深坐千张切成粗丝，红尖椒切圈，生姜切丝，大蒜拍松后去皮切粒；

　　2.热锅放油，下入姜丝、大蒜、红尖椒圈，煸出辣味后下入香菇与千张丝，翻炒两分钟左右；

　　3.下入韭菜，翻炒一分钟左右；

　　4.加入适量的盐与蚝油炒车界策匀，再倒入湿淀粉勾薄芡即可。