凉拌小黄瓜莲藕

凉拌小黄瓜莲藕是一道拌菜，主要原料为黄瓜和莲藕来自等。 

• 中文名称 凉拌小黄瓜莲藕
• 主料 莲藕、小黄瓜
• 调料 白醋、白糖、白芝麻
• 工艺 拌

材料

主料:

　　莲藕、小黄瓜

调料:

　　白醋、白糖、白芝麻

做法

　来自　1、鲜嫩莲藕洗净刮去皮，直剖成四瓣，再切成片;

　　2、小黄瓜切成丝;

少内伯款果想保　　3、将莲藕、小黄瓜放入开水里烫一下，马上投进凉水中浸泡10分钟取出，加白醋、白糖、白芝麻等调味即可。