海米炝三鲜

海米炝三鲜，此款为速炒小菜，颜色美观、材料新鲜、味道鲜美、营养丰富。

• 中文名称 海米炝三鲜
• 主料 黄瓜150克
• 辅料 胡萝卜100克 木耳(水发) 50克
• 调料 香油 20克 盐 4克 味精2克等

材料内容

　　主料:黄瓜 150克

　　辅料:胡萝卜 100克 木耳(水发) 50克 虾米 20克

　　调料:香油 20克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 10来自克 醋 5克 各适量

海米炝三鲜

制作360百科工艺

　　1.将黄瓜洗净，切体未成均匀的丝，放入盘内。将胡萝卜洗净切成均审匀的丝，放在黄瓜丝上。将水发木耳切成丝，入沸水中烫一下捞出，沥去种拉达设重你团则水，同黄瓜丝、胡萝卜丝放在一起。

　　2.将水发海米放在三鲜菜盘内，加入精盐、味精、白糖、香油拌匀即成。

菜系及功效

　　:京菜 便秘食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱

　　口味:咸味 工艺:炝海米炝三鲜

小帖士-食物相克

　　木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同家体尼般改望烧先一部征时易消化不良。