蒜苔爆鸡心

蒜苔爆鸡心主要原料是蒜苔、鸡心。

• 中文名称 蒜苔爆鸡心
• 口味 爆香
• 主要食材 蒜苔，鸡心

蒜苔爆鸡心

　　食材明细

　　材料：

　来自　鸡心

　　蒜苔

　　青椒

　　胡萝卜

　　葱丝

　　蒜瓣

　　调料：

　　生抽

　　蚝油

　　盐

　　鸡精

制作过程

　　1.将鸡心一分为四，锅烧开水，汆熟后捞出。

　　2.蒜苔洗净切费站呀日病段。

　　3.青椒切块，胡萝卜切细段。

　　4.油锅烧热，下蒜瓣，葱丝爆香。

　　5.下入蒜苔炒至断生。

360百科　　6.下入鸡心误功牛留酒鲁曲安形翻炒两分钟。

　　7.下入青椒，胡萝卜炒至断生。

　　8.调入适量九蚝油，生抽，盐，鸡精翻炒均匀。

　　9.盛盘即可。