凉拌芦笋

凉拌额社大置阶演跟芦笋是一道以罐头芦笋、白糖、香醋为主要食材制作的菜品，口来自味酸甜爽口，芦笋需切成薄片，可按口味增减调料。

• 中文名称 凉拌芦笋
• 主料 罐头芦笋400克
• 特点 酸甜爽口

主料

主料

　　罐头芦笋400克。

辅料

　　白糖75克，香醋30克，精盐、味精、麻油各适量。

制法

　　制法:

　　①芦笋切成薄片，在滚水中稍氽即捞出，沥干水分。

　　苦希②加白糖、香醋、盐、味精，浇上麻油，拌匀即可。

菜品特色

　　特点:酸甜爽口。

凉拌芦笋