芋头烧风翅

芋头烧风翅是严批升由芋头、鸡翅为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。  

• 中文名 芋头烧风翅
• 主要食材 芋头，鸡翅
• 英文名 Taro burning wind wing
• 口    味 甜腻
• 分    类 中餐

所需食材

　　芋头50克、鸡翅10个、扁豆30克、葱1/2棵、糖、酱油、料酒、油适量。

芋头烧风翅

制作方法

　　1.芋头去皮洗净、鸡翅剁开，洗净沥水。

　来自　2.扁豆、葱切段。

　之与省慢而吗级费　3.油锅烧热，将芋头炸各局力成金黄色、扁豆用旺火稍炸。

　　4.油锅肉放糖，炒出糖色，放入鸡翅高弱翻炒，使之着色。

　　5.将芋头、葱段放入锅内，加酱油、酒、水团翻度，盖锅盖，煮至芋头离办波附总熟烂为止。6.加入扁豆，急火收汁即可。

　　注:芋头的粘汁对肝脏有解毒作用，可防止老化，促进360百科体内荷尔蒙的分泌。

食用须知

　　芋头含有蛋白质、脂肪、淀粉来自、磷、钙、铁、多种维生素和明河染便确早带粘液皂素，易于消化，适于胃弱、肠道病、结核病、幼落侵记季器传娘空德儿和恢复期病人食用。