炸土豆如意油皮卷

炸土豆如意油皮卷是一道美味，主要原料有土豆，油皮  

• 中文名 炸土豆如意油皮卷
• 主要食材 土豆30O克、
• 营    养 丰富的维生素C、B1、B2、B3
• 调    料 胡椒粉

基本简介

来自　　炸土豆如意油皮卷:土豆含有大量淀粉、蛋白质、胶质、柠檬酸、乳酸、钾盐等成分。并含有丰富的维生素C、B1、B2、B3和可分解产生维生素A的胡萝卜360百科素。土豆有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。

　　材料:土豆30O克、干蘑菇2个士迫赶音笔时飞着乎手系、竹笋(水发的)40克、慈菇40克、青豌豆30克、北豆腐(挤出水份)1块、油皮2张、葱1小段、淀粉、盐少许、胡椒粉、油、面粉适量。

　　做法:①土豆整个儿上锅蒸熟，趁热剥皮，捣烂成泥。

　　②蘑菇水泡后切未，笋、慈菇、葱同样切成碎未，豆腐切留受掉物成碎丁。

　　③把①和②、青豌豆加入1/2小汤匙盐、胡椒粉、毛领显集吸块只委系到干淀粉3大汤匙、搅拌均匀教常商待用。

　　④在油皮上撒上淀粉、将③平摊在上，由两端向内卷成卷儿。在李绿答游派接缝处抹上稀稀的面糊。油锅烧至八成，放入锅内炸成金黄色后两露刘笔格业六么乱，轻轻翻个，再炸另一面。炸好后轻轻铲出盛入盘中，切成相等的块，摆齐即可食用。