葱头馅烧麦

葱头馅烧麦:葱头营养丰富，还有较高的药用价值。可治疗多种疾病。日呀制得它含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、尼来自克酸及胡萝卜素。可增进食欲，助消化，可刺激呼吸道、泌尿道、汗腺有可祛痰、利尿、发汗及预防感冒之功效。还可降低血糖、促进胆汁分泌、扩张外周血管，增加血流量，对高血压、冠心病、糖尿病患者也有益。还可杀菌以及用于外伤360百科等治疗。是四季建弦系均可食用的最佳蔬菜。

• 中文名称 葱头馅烧麦
• 主要食材 烧麦皮
• 价值 有较高的药用价值
• 作用 降低血糖、促进胆汁分泌

　　材料:烧麦皮(富强粉150克、普鲁盾板短批县通粉150克、盐1/2小汤匙、沙拉油2大汤匙、温水1杯)。烧麦馅(瘦来自猪肉馅500克、葱头切成小丁250克、干蘑菇3个360百科、盐1小汤匙，香油2大职读九化永降需等置汤匙、胡椒粉少许)，豌豆少许。

　　做法:1.盆内放入面粉、盐、沙拉油和温水，用筷子搅行呢劳声翻守杀项础率史拌，再用手把面揉匀，醒上30分钟。

　　2.将揉好的面擀成50个皮。

　　3.干蘑菇泡好挤出水分切成小丁，和其佐料用力搅拌均匀，至肉馅粘糊为止。将馅分别包入汽货50个皮里，每个烧麦顶上放上一颗豌豆。

　　4.蒸笼上铺上油菜叶或抹一层油，码上烧麦，旺火蒸15分钟即可。