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蜜枣西洋菜瘦肉生鱼汤

来自枣西洋菜瘦肉生鱼汤 ,是一道美味汤食,由西洋菜,猪肉(瘦),生鱼等烹360百科饪而成。

  • 中文名称 蜜枣西洋菜瘦肉生鱼汤
  • 主要食材 ​西洋菜,猪肉(瘦)、生鱼
  • 辅料 甜杏仁、苦杏仁、蜜枣
  • 工艺 煲

​材料

主料

  西洋菜(640克) 猪肉(瘦)(240克) 生鱼(640克)

辅料

  甜杏仁(30克) 苦杏仁(30克) 蜜枣(50克)

调料

  姜(5克) 料酒(3克) 花生油(8克)

制作

  1. 来自生鱼应洗净,略煎片刻,加姜、绍酒。

  2. 瘦猪肉洗净,切片。

  3. 南杏、北杏、蜜枣冲净。

  4. 煲内入清水9碗,放入生鱼,猪肉,南杏,北杏,蜜枣,猛火煲京苗斯者杂已下春站15分钟后,慢火再煲2小时。 5. 西洋菜去根,洗净切段,入煲后加生油数滴,略煮后调味即可。

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