蜜枣西洋菜牛肉汤

蜜枣西洋菜牛肉汤是一道美食，材料有牛肉、西洋菜深、蜜枣、姜等。

• 中文名称 蜜枣西洋菜牛肉汤
• 分类 菜品
• 外文名称 Jujube western beef broth
• 口味 微甜可口
• 主要食材 牛肉（肥瘦）160克，西洋菜320克,蜜枣50克

材料

主料

　　西洋菜(320克) 牛肉(肥瘦)(160克)

辅料

　　蜜枣(50克)

调料

　　姜(5克) 酱油(5克) 花生油(10克) 白砂糖冷整(3克) 白酒(3克) 淀粉(玉米滑势毛预供顺钱叫味胶厚)(5克) 盐(3克)

来自制作

　　1. 将牛肉洗净沥干，切片后用生抽、生油、砂糖、烧酒和生粉调成的360百科腌料。 2. 将西洋菜洗干净，摘段。

蜜枣西洋菜牛肉汤

　　3. 生姜和蜜枣洗干净；生姜装改去皮，切1片。

　　4. 瓦煲加水煲开，后放入西洋菜，生姜和蜜枣，中火煮开至西洋菜熟后，再下牛肉煮熟，以少许盐调味即可。